IL PROGRAMMA COMPLETO DI HORTUS OSTUNI 7a EDIZIONE AUTUNNALE
SABATO 22 OTTOBRE
Ore 10:00 – Inaugurazione con gli interventi di Pierangelo Argentieri, presidente di Hortus Puglia, Vincenzo Iaia, presidente del Gal Alto Salento, Angelo Prudentino, docente per l’Istituto Agrario I.T.E.T. Pantanelli-Monnet di Ostuni, Giuseppe Pagnelli, presidente Associazione Profeta ‘Gruppo Fortis’ di Brindisi. Modera Angelo Giordano.
Ore 11:00 – Incontro dal titolo “Piantiamo alberi, cambiamo il clima, salviamo il pianeta” a cura di Giovanni Nardelli, Direttore Parchi e Giardini Città di Brindisi;
Ore 11:30 – “Gozo e Puglia, 2 modelli di biodiversità e cultura”, Talk con il sindaco maltese di Xaghra, Christian Zammit, a cura di Vincenzo De Leonardis (Segreteria/Ufficio stampa Puglia Hortus).
Ore 16:00 – I “Presidi Slow Food e transizione ecologica” a cura di Marcello Longo, presidente regionale Slow Food Puglia;
Ore 16:30 – I “Giardini La Mortella, dal Mediterraneo ai tropici” a cura di Alessandra Vinciguerra, presidente della Fondazione William Walton e direttrice dei Giardini ‘La Mortella’ di Ischia (NA). Dialogherò con la direttrice Fabio Ippolito, responsabile tecnico-scientifico dell’Orto Botanico del Salento;
Ore 17:30 – “Alberami”, l’innovativa piattaforma che permette agli agricoltori di monetizzare il lavoro svolto in ambito ambientale, a cura di Francesco Musardo, socio fondatore di Alberami SRL;
Ore 18:00 – “Natura Illustrata, arte ed etnobotanica” a cura di Francesca Casaluce, antropologa culturale e direttore creativo presso Salento km0 e di Anastasiia Morozova, illustratrice botanica.
DOMENICA 23 OTTOBRE
Ore 10:00 – Videoproiezione di “Ciò che ci unisce: Capiremo quanto le piante possano unire mondi diversi” a cura di Tiziana Volta, photo editor di Gardenia e attivista per la pace. Introduce Vincenzo De Leonardis (Segreteria/Ufficio stampa Puglia Hortus).
Ore 10:30 – “La Puglia, terra delle querce” a cura di Giovanni Signorile, etnobotanico (Massaria dei Monelli)dove è prevista una passeggiata fra le grandi querce che i Vivai del Salento di Castrignanò Antonio posizioneranno all’interno della Villa;
Ore 11:15 – “Piante e paesaggi dalle aree protette ai giardini urbani” a cura di Francesco Minonne, biologo del Parco Otranto-Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase, di Gianfranco Ciola, agronomo e di Alessandro Cicolella, direttore dell’Area Marina Protetta di Torre Guaceto;
Ore 12:15 – “Hortus Ostuni, visioni e prospettive per vivere meglio la campagna” a cura di Angelo Giordano, agronomo, seed saver e seed hunter;
Ore 16:00 – “Trappole mortali” a cura di Antonio Fumarola, A.I.P.C. (Associazione italiana piante carnivore); Ore 16:30 – “I Giardini Sottocosta. Una rotta blu per itinerari verdi”: con la scrittrice Nicoletta Campanella alla scoperta dei più bei giardini affacciati sul mare nostrum. Dialoga con l’autrice Fabio Ippolito , responsabile tecnico-scientifico dell’Orto Botanico del Salento;
Ore 17:15 – “From Tresco to Great Dixter: folli esperienze lavorative da un paradiso subtropicale alla pazzia del giardino ribelle per eccellenza”, a cura di Giulio Baistrocchi, Plant Hunter, eccellente giardiniere ed esperto di piante, Introduce Titti Giacovelli, Presidente Garden Club di Taranto;
Ore 18:00 – “Il disseccamento degli ulivi in Puglia. Evidenze, contraddizioni, anomalie, scenari. Un punto di vista geografico”- a cura di Margherita Ciervo, geografa, Università di Foggia.
In entrambe le giornate di Hortus Ostuni sarà possibile visitare la Mostra Pomologica “Autunno Salentino” a cura di Francesco Minonne, biologo del Parco Otranto-Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase e di Maurizio Caputo, Casa delle agricolture.
Per i laboratori, dalle 16,30 al tramonto: “Il Giardino sotto il naso, “Laboratori di estrazioni alcoliche e analcoliche da piante e spezie”(disponibili ogni 30 minuti); istituto Pantanelli-Monnet, laboratori di estrazione olii essenziali e produzione di saponi da olio di oliva. L’arte degli innesti, con Felice Suma e Pasquale Venerito, Associazione Passo di Terra; ’Mastro casaro Pietro Bazzini, per l’autoproduzione domestica di paste filate, primo sale e yogurt; plants a’ porter, a cura di Martina Bellomi e i workshop La Puglia e le sue piante tintorie (sabato) e Introduzione alla tintura naturale (domenica) e il progetto di educazione ”Ci vediamo da sam”- Ostuni BR – laboratori didattici per bambini: costruzione di un erbario con argilla e foglie, letture e creazione di disegni con colla di farina e acquerelli naturali.