Terre e Città sarà l’occasione per riallacciare il filo della riflessione sui sistemi alimentari, riaffermando il ruolo centrale di Roma come “città del cibo”, il comune agricolo più grande d’Europa.

L’evento è realizzato con il contributo di Arsial – Regione Lazio e la collaborazione di Roma Capitale Assessorato Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti. L’evento ospiterà, tra l’altro, i 7 tavoli del Consiglio dei Cibo di Roma Capitale e la plenaria sulla Food Policy per Roma con oltre 150 esponenti di associazioni, organizzazioni e istituzioni aderenti.

Un grande evento ad ingresso gratuito che propone l’esperienza completa del concetto “dal campo alla tavola” declinato su Roma-Lazio.

Per evitare assembramenti e lunghe code ai banchi delle osterie Slow Food e dell’enoteca Slow Wine sarà necessario cambiare i gettoni-chiocciola in cassa.

IN PROGRAMMA:

– Convegni a tema sul futuro del cibo
– Osterie Slow Food della tradizione romana e laziale
– Enoteca Slow Wine con i migliori vini della Regione
– Mercato con i produttori Slow Food di Roma e del Lazio
– Fiera del commercio equo e delle economie sociali e solidali organizzata da Assobotteghe
– Area bambini con giochi e laboratori didattici condotti da formatori Slow Food
– Area formazione adulti con laboratori e approfondimenti a tema

QUANDO:

Venerdì 6 maggio dalle 15:00 alle 24:00 Sabato 7 maggio dalle 10:00 alle 24:00 Domenica 8 maggio dalle 10:00 alle 23:00

DOVE:

Ex Mattatoio di Testaccio, Città dell’Altra Economia (Largo Dino Frisullo – MB Piramide – Tram 3, ampio parcheggio).