SCUOLA CONTADINA MONDEGGI BENE COMUNE FATTORIA SENZA PADRONI 2023-2024 L’obiettivo della scuola, libera e gratuita, è garantire un accesso popolare ai saperi legati alla terra e all’autodeterminazione alimentare. Mondeggi metterà a disposizione diversi spazi per ospitare gli studenti e i pasti durante i weekend saranno forniti con prodotti della fattoria o del mercato contadino locale a prezzi accessibili. Tutto il ricavato proveniente dalle offerte libere e dai pasti verrà investito all’interno della fattoria. Data 20-21/01/2024 Nei due giorni del corso verranno affrontata la coltivazione degli ortaggi sia con una visione hobbista che di orticoltura professionale. Verrà spiegato il ruolo della sostanza organica e le tecniche per incrementarla, con un focus sulla gestione degli scarti dell’orto e le tecniche per valorizzarne il reimpiego nella produzione. Si parlerà di lavorazioni del suolo, rotazioni, consociazioni, scelta varietale, irrigazione e consociazioni. L’ultima parte del corso sarà dedicata al riconoscimento e strategia di difesa delle principali avversità in orticoltura. Data 29-30/04/2024 Nella prima giornata verranno realizzati con i partecipanti alcuni orti in cassoni che potranno essere riprodotti facilmente a casa. Verrà fatta un’introduzione sulle loro caratteristiche evidenziando i punti di forza di questa tipologia di coltivazione. Si parlerà anche di come mantenere la fertilità negli anni, rotazioni, consociazioni e tanto altro. Durante la prima giornata verrà spiegato e realizzato l’impianto d’irrigazione. La seconda giornata avrà sempre un’impronta teorica-pratica e sarà svolta nell’azienda di Andrea Battiata a Firenze ———————————————————————————————- Riepilogo in Sintesi ALTRI CORSI: SCUOLA CONTADINA MONDEGGI BENE COMUNE FATTORIA SENZA PADRONI 2023-2024 L’obiettivo della scuola, libera e gratuita, è garantire un accesso popolare ai saperi legati alla terra e all’autodeterminazione alimentare. Mondeggi metterà a disposizione diversi spazi per ospitare gli studenti e i pasti durante i weekend saranno forniti con prodotti della fattoria o del mercato contadino locale a prezzi accessibili. Tutto il ricavato proveniente dalle offerte libere e dai pasti verrà investito all’interno della fattoria. Data 29-30/04/2024 Nel corso della prima parte della mattinata impareremo a conoscere la specie Triticum a partire dalla sua origine per arrivare a descrivere l’ultimo secolo di miglioramento genetico dalle varietà locali alle popolazioni evolutive. Se ne avremo la possibilità, una parte di questa sezione introduttiva si potrà svolgere in campo, in modo da osservare la pianta nelle sue diverse parti. ———————————————————————————————- Riepilogo in Sintesi ALTRI CORSI: SCUOLA CONTADINA MONDEGGI BENE COMUNE FATTORIA SENZA PADRONI 2023-2024 L’obiettivo della scuola, libera e gratuita, è garantire un accesso popolare ai saperi legati alla terra e all’autodeterminazione alimentare. Mondeggi metterà a disposizione diversi spazi per ospitare gli studenti e i pasti durante i weekend saranno forniti con prodotti della fattoria o del mercato contadino locale a prezzi accessibili. Tutto il ricavato proveniente dalle offerte libere e dai pasti verrà investito all’interno della fattoria. Data 16-17/12/2023 Nella prima giornata si terrà una lezione teorica sulle diverse tecniche di potatura invernale della vite. Verranno analizzati i vantaggi e gli svantaggi delle varie tecniche. Nel pomeriggio e il giorno successivo ci sposteremo nel campo e inizieremo a capitozzare e a riallevare un vigneto affetto da mal dell’esca. Data 13-14/01/2024 Nella mattinata si terrà una lezione teorica sulla fisiologia della vite. Verrà fatto un focus sulle differenze fra le varie forme di allevamento della vite, evidenziando l’importanza del guyot per la sanità e qualità dell’uva. Data 4/05/2024 Nella mattinata affronteremo il tema delle principali malattie della vite, evidenziando le tecniche agronomiche più efficaci per contenerle e gestirle. Introdurremo i rudimenti del riconoscimento visivo in campo e spiegheremo le tecniche di monitoraggio. ———————————————————————————————- Riepilogo in Sintesi ALTRI CORSI:
Quest’anno celebreremo anche i 𝟭𝟳𝟬 𝗔𝗡𝗡𝗜 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗘𝗧𝗔̀ 𝗧𝗢𝗦𝗖𝗔𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗢𝗥𝗧𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗔𝗣𝗦
Torna la mitica scuola contadina in formato super (sarà che sono quasi 10 anni di presidio!). Quest’anno abbiamo organizzato una versione speciale con bel 12 materie diverse, 34 giornate complete di formazione e 29 docenti fra contadini, agronomi, tecnici, docenti universitari, ricercatori e professionisti del settore.
Tutto ciò è stato possibile grazie al comitato e ad UBI (Unione Buddhista italiana) che una volta conosciuto il progetto della scuola ha deciso di sostenerlo.
Vi invitiamo a contattare il responsabile del corso per info e per segnalare la vostra presenza.
Orario 9-13 14-18
Docenti: Agr. Alessio Capezzuoli2) Realizza il tuo orto in cassoni
Orario 9-13 14.00-18
Docenti: Agr. Alessio Capezzuoli / Andrea Battiata agr.Dicembre 2023
Marzo 2024
Maggio 2024
Torna la mitica scuola contadina in formato super (sarà che sono quasi 10 anni di presidio!). Quest’anno abbiamo organizzato una versione speciale con bel 12 materie diverse, 34 giornate complete di formazione e 29 docenti fra contadini, agronomi, tecnici, docenti universitari, ricercatori e professionisti del settore.
Tutto ciò è stato possibile grazie al comitato e ad UBI (Unione Buddhista italiana) che una volta conosciuto il progetto della scuola ha deciso di sostenerlo.
Vi invitiamo a contattare il responsabile del corso per info e per segnalare la vostra presenza.————————————————
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PANIFICAZIONE:
Cereali resilienti, corso di panificazione
Orario 9-13 14.00-18
Docenti: Bettina Bussi, agronoma, Rete Semi Rurali ETS. Riccardo Franciolini, Rete Semi Rurali ETS. Giovanni Cerrano panificatore
Nella seconda sessione mattutina entreremo nel merito delle problematiche relative a pratiche di coltivazione, conservazione del raccolto e trasformazione. Nello specifico dedicheremo una parte alle accortezze necessarie alla gestione della semente. Nel pomeriggio affronteremo le tematiche legate alle trasformazioni attraverso una sessione di assaggio guidato di pane e pasta.
RSR ETS metterà a disposizione materiale formativo: mostra in 25 Rull-up dedicata ai cereali; schede tecniche; catalogo di spighe e seme delle accessioni della Casa delle sementi. Notiziari di RSR dedicati ai frumenti.
Nella seconda giornata si terrà un laboratorio teorico-pratico di panificazione con uno dei maggiori esperti della zona. Partiremo dalla farina e completeremo tutto il percorso fino a sfornare il pane ed altri prodotti.Dicembre 2023
Marzo 2024
Maggio 2024
Quest’anno celebreremo anche i 𝟭𝟳𝟬 𝗔𝗡𝗡𝗜 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗘𝗧𝗔̀ 𝗧𝗢𝗦𝗖𝗔𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗢𝗥𝗧𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗔𝗣𝗦
Torna la mitica scuola contadina in formato super (sarà che sono quasi 10 anni di presidio!). Quest’anno abbiamo organizzato una versione speciale con bel 12 materie diverse, 34 giornate complete di formazione e 29 docenti fra contadini, agronomi, tecnici, docenti universitari, ricercatori e professionisti del settore.
Tutto ciò è stato possibile grazie al comitato e ad UBI (Unione Buddhista italiana) che una volta conosciuto il progetto della scuola ha deciso di sostenerlo.
Vi invitiamo a contattare il responsabile del corso per info e per segnalare la vostra presenza.————————————————
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Orario 9-13 14.00-18
Docenti: Francesco Franchi / Martina Martignoni
Orario 9-13 14.00-18
Docenti: Francesco Franchi / Martina Martignoni3) Malattie della vite. Tecniche di monitoraggio e gestione per un vigneto sano e produttivo. Selezione del germoglio e prodotti innovativi.
Orario 9-13 14.00-18
Docenti: Antonia Salerno / Laura mugnai/ Francesco Franchi
Saranno inoltre presentate nuove strategie di difesa del vigneto con prodotti innovativi.Dicembre 2023
Marzo 2024
Maggio 2024
Ricerca eventi REGIONE TOSCANA
Apr
30
Mar
Apr 30 giorno intero
DAL 25 APRILE AL 1 MAGGIO
DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 19.30
Presso il GIARDINO DELL’ORTICOLTURA DI FIRENZE (Via Vittorio Emanuele II, FI)
INGRESSO LIBERO E GRATUITO
Per tutta la durata della mostra, troverete:
Un’𝗔𝗠𝗣𝗜𝗔 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔̀ 𝗗𝗜 𝗣𝗜𝗔𝗡𝗧𝗘 𝗘 𝗙𝗜𝗢𝗥𝗜 provenienti da più di 75 espositori specialisti del settore florovivaistico italiano
Un vasto 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗔 𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔𝗟𝗘 caratterizzato da numerose attività gratuite per grandi e piccini fra le quali laboratori didattici e di illustrazione botanica, talk e presentazioni di libri, performance artistiche e passeggiate monumentali e botaniche
𝗖𝗢𝗥𝗦𝗜 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗜 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜𝗦𝗧𝗜𝗖𝗜 su orchidee, piante acidofile, piante d’aria, rose, piante grasse e succulente e molti altri a cura dei nostri docenti esperti del settore (questi corsi specialistici sono riservati ai soci/a 2024 della Società Toscana di Orticultura APS)
Oltre a questi corsi, i 𝗦𝗢𝗖𝗜 𝟮𝟬𝟮𝟰 avranno diritto a:
10% di sconto per tutti gli acquisti alle nostre Mostre Mercato di Piante e Fiori 2024
Inviti a conferenze, eventi, attività culturali
Ricevere a casa “Il Bullettino”, la nostra rivista storico-scientifica
𝗦𝗮𝗿𝗮̀ 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 𝘁𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗮𝗿𝘀𝗶 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱 situato all’ingresso del giardino su Via Vittorio Emanuele II
Apr 30 giorno intero
Apr 30 giorno intero
Mag
1
Mer
Mag 1 giorno intero
DAL 25 APRILE AL 1 MAGGIO
DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 19.30
Presso il GIARDINO DELL’ORTICOLTURA DI FIRENZE (Via Vittorio Emanuele II, FI)
INGRESSO LIBERO E GRATUITO
Per tutta la durata della mostra, troverete:
Un’𝗔𝗠𝗣𝗜𝗔 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔̀ 𝗗𝗜 𝗣𝗜𝗔𝗡𝗧𝗘 𝗘 𝗙𝗜𝗢𝗥𝗜 provenienti da più di 75 espositori specialisti del settore florovivaistico italiano
Un vasto 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗔 𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔𝗟𝗘 caratterizzato da numerose attività gratuite per grandi e piccini fra le quali laboratori didattici e di illustrazione botanica, talk e presentazioni di libri, performance artistiche e passeggiate monumentali e botaniche
𝗖𝗢𝗥𝗦𝗜 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗜 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜𝗦𝗧𝗜𝗖𝗜 su orchidee, piante acidofile, piante d’aria, rose, piante grasse e succulente e molti altri a cura dei nostri docenti esperti del settore (questi corsi specialistici sono riservati ai soci/a 2024 della Società Toscana di Orticultura APS)
Oltre a questi corsi, i 𝗦𝗢𝗖𝗜 𝟮𝟬𝟮𝟰 avranno diritto a:
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Ricevere a casa “Il Bullettino”, la nostra rivista storico-scientifica
𝗦𝗮𝗿𝗮̀ 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 𝘁𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗮𝗿𝘀𝗶 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱 situato all’ingresso del giardino su Via Vittorio Emanuele II
Mag
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Sab
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